パプリカとズッキーニの炒め物

(材料)

パプリカ赤・・・1/4個

パプリカ黄・・・1/4個

青ピーマン・・・1個

ズッキーニ・・・1/2本

豚バラ・・・30g

オリーブオイル・・・大さじ2

濃口醤油・・・少々

塩・胡椒・・・少々

(作り方)

・パプリカ・ピーマンの種を取り乱切りにする。

・ズッキーニを5mm幅にスライスする。

・フライパンを火にかけオリーブオイルで豚バラを炒める。

・パプリカ・ピーマンを加え、塩・胡椒をし、炒める

・仕上げに醤油で味を調え、皿に盛り完成!