きゅうりのたたき梅風味

(材料)

きゅうり・・・1本

玉ねぎ・・・1/4個

自家製梅ドレッシング・・・適量

かつお節・・・少々

(作り方)

・きゅうりを洗いヘタを切り落とす。

・きゅうりをまな板の上に置き、すりこ木などを使って叩く。

・ボールにきゅうりを入れ、スライスした玉ねぎ・梅ドレッシングを入れ、和える。

・器に盛り、かつお節を乗せ、完成!