自家製 梅ドレッシング

(材料)

梅干・・・1個

米油 ・・・大さじ4

酢・・・大さじ1

酒 ・・・大さじ1

はちみつ・・・小さじ1

濃口醤油・・・小さじ1/3

大葉・・・0,5枚

(作り方)

・梅干の種を除き包丁で叩いておく。

・梅干をボールに入れ,はちみつ・醤油を加える。

・酢と酒を加えて混ぜ合わせる。

・米油を少しずつ加えながらよーく混ぜる。

・刻んだ大葉を加えて完成!