タコとセロリの和風マリネ

(材料)

たこ・・・60g

セロリ・・・40g

ミニトマト・・・2個

塩昆布・・・少々

オリーブオイル・・・大さじ3

ビネガー・・・大さじ1

レモン(汁)・・・少々

塩・コショウ・・・少々

(作り方) 

・タコを薄くスライスする。

・ピーラーでセロリの皮を剥き,薄くスライスする。

・セロリの葉を刻んでおく。

・ボールにタコ・セロリ・カットしたミニトマトを合わせる。

・オリーブオイル・ビネガーレモン汁・塩昆布・セロリの葉を加え,よく合わせる。

・器に盛り完成。