豆腐アイス

(材料)

絹どうふ・・・1丁(300g)

豆乳・・・200cc

きび糖・・・75g

バニラエッセンス・・・少々

(作り方) 

・材料をすべてミキサーにかけて混ぜ合わせる。

・混ぜ合わせたら少し大きめの袋に移し、平らに薄く延ばし冷凍する。

・豆腐アイスが固まったら揉みほぐす。

・器に盛り完成!