ブロッコリーのナムル

(材料)

ブロッコリー・・・1株

濃口醤油・・・大さじ0.5

ごま油・・・大さじ0.5

煎り白ごま・・・大さじ0.5

ミニとまと・・・適量

(作り方)

・ブロッコリーを小房にカットする。

・鍋にお湯を沸し,塩少々入れブロッコリーを1分30秒位下茹でし,ザルで水気を切る。

・ボールに醤油・ごま油を加え水気を切ったブロッコリーを和える。

・煎り白ごま・ミニトマトトマトを加え,皿に盛り完成。