新玉ねぎの蒸しチーズ焼

(材料)

新玉ねぎ・・・1玉

トマト(輪切り)・・・1枚

塩・・・少々

ブラックペッパー・・・少々

ピザ用チーズ・・・適量

(作り方)

・玉ねぎの皮を剥き、切り込みを入れ,耐熱皿に置き,塩を軽く振りラップする。

・電子レンジで約4~5分加熱し柔らかくなるまで加熱する。

・柔らかくなったら,トマトをひき,チーズ・ブラックペッパーを振り,オーブンかトースター等でチーズが溶けるまで焼く