新玉ねぎの蒸しチーズ焼

(材料）

新玉ねぎ・・・1玉

トマト（輪切り）・・・１枚

塩・・・少々

ブラックペッパー・・・少々

ピザ用チーズ・・・適量

(作り方)

・玉ねぎの皮を剥き、切り込みを入れ,耐熱皿に置き,塩を軽く振りラップする。

・電子レンジで約４～５分加熱し柔らかくなるまで加熱する。

・柔らかくなったら,トマトをひき,チーズ・ブラックペッパーを振り,オーブンかトースター等でチーズが溶けるまで焼く