きゅうりともやしの簡単中華サラダ

(材料)

きゅうり・・・1本

もやし・・・0.5パック

人参・・・少々

(中華ドレッシング)

酢・・・大さじ4杯

こめ油・・・大さじ2

ごま油・・・大さじ2

濃口醤油・・・大さじ1

砂糖・・・小さじ1

いりごま・・・小さじ1

(作り方)

・ボールに中華ドレッシングの材料を入れ合わしておく。

・きゅうり・人参を千切りにし,塩を少し振り,絞っておく。

・もやしはお湯で下茹でし,ザルにあげ粗熱を取っておく。

・野菜類を中華ドレッシングで和え,皿に盛り完成。