きゅうりとタコのピリ辛仕立て

(材料)

きゅうり・・・0.5本

たこ・・・2本分

濃口醤油・・・小さじ1

豆板醤・・・小さじ0.5

ごま油・・・小さじ0.5

塩・・・少々

(作り方)

・きゅうりに塩を振り,板刷りしてから縦半分に切って手で一口大にちぎっておく。

・たこを一口大にカットしておく。

・ボールに醤油・豆板醤・ごま油を入れ合わし,きゅうりとたこを加えもみ込む。

・皿に盛り完成。