里芋とタコの炊き込みごはん

(材料)

里芋・・・2~3個

タコ(ボイル)・・・50ℊ

米・・・1合

水・・・1合

(調味液)

濃口しょうゆ・・・大さじ1

酒・・・大さじ1

白だし・・・大さじ0.5

昆布・・・4㎝角1枚

(作り方)

・米を研いで炊飯器で炊く準備をしておく。

・里芋は皮をむき,一口大にカットし,水にさらして滑りを取っておく。

・タコは5mmくらいの角切りしておく。

・炊飯器に調味液を入れ、水を1合炊く分量入れ、里芋を上に乗せ炊く。

・炊き上がったら完成。