べジチョコディップ

(材料)

・チョコレート・・・55g

・生クリーム・・・30g

・さつまいも・・・適量

・蓮根

・プッチーナ

(作り方)

・チョコレート,生クリームをボールに入れて混ぜながら湯煎する。

・さつまいも,蓮根をスライスして茹でる。

・クッキングシートに並べてオーブンで3分づつ両面を焼く。

・湯煎したチョコレートを野菜につけて,冷蔵庫で30分冷やし固める。

・お好みで食べる時に軽く塩をふりかける。